"素材にこだわり、地元の特産物を活かした和菓子作り"
新鮮な地元食材にこだわり、ひとつひとつ心を込めて丁寧にお作りしています。
熟練の職人が紡ぎだす極上の和菓子。
確かな技術と手先の感覚よって生み出される、繊細で上品な味をお楽しみください。
皆さまのご来店を、心よりお待ちしています。
当店は御菓子司喜久屋として創業し、50年以上地域の皆さまに支えられて参りました。2012年12月に店舗を新装オープン。
お菓子の素材にこだわり、地元坂東市のお米を使っただんごや、猿島の抹茶を使った洋風かすてら、地元で朝取れた新鮮な卵をふんだんに使ったどらやきなど、幅広い年齢層に好まれるように心を込めてお菓子を作っています。
店内では、コーヒー・お茶のサービスや新作菓子の試食もできます。
是非お気軽にご来店くださいませ。
オーナー:木村 健一
「温故知新」を胸に18歳で和菓子職人を目指し、25年間修業を積み、父から引き継いだ昔ながらのこだわりの味とともに、新しい時代にあうような和洋菓子を作っています。
近年では、茨城県産もち米や、坂東市産うるち米、小麦粉など地元の素材を活かし、お子様からご年配の方まで、皆さまに喜ばれるお菓子を創作しています。
新鮮さにこだわった卵を使用し、どら焼きはすべて手焼きで行っています。どらやきの味は、種類豊富に取り揃えています。
お米を炊いてつぶし、作り上げています。味はみたらし・ごまだれ・磯辺・こしあ・よもぎつぶあん・ずんだあん
季節限定で坂東ネギ味噌・桜あんなど
玄米だんごには中にはこしあん、まわりにはみたらしがたっぷりとかかった、贅沢なおだんごです。
こしひかりだんご 100円(税込)~
玄米だんご 108円(税込)
羊羹、大福、上生菓子、だんごなど多種の和菓子をお作りしています。
詰め合わせセットも種類豊富に取り揃えていますので、是非ご利用ください。
店舗名 | 和菓子工房 きくや |
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住所 | 〒306-0631 茨城県坂東市岩井3302-6 |
最寄駅 | 北水海道駅 車20分 |
電話番号 | 0297-35-2095 |
営業時間 | 9:00〜19:00 |
定休日 | 火曜日・不定休あり |
サービス | 地方発送(お取り寄せ) / ギフトラッピング / のし / 駐車場有り |