コーヒーや赤ワインが欲しくなる 『ヌーベル和菓子』
あんしょこら 北海道産小豆×フランス産高級チョコレート
３代目がフランス、パリを訪問時にインスピレーションを受け、小豆×カカオをコンセプトにしたお菓子を作ろうと思い、３年前に考案しました。
その後も若い世代の方や、和菓子に馴染のない方にも興味を持っていただきたいという思いから試行錯誤を繰り返し、現在のカタチになりました。
しっとりとした口当たりに、大納言小豆の食感、フワッと香るホワイトラム。
午後のひとときや、夕食後のデザートに
またバータイムの赤ワインやウイスキーのお供にも。
至福のひとときを
こだわりの“ヌーベル和菓子”とともに
自分へのご褒美にいかがですか？
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